扩大农村消费关键是把农产品卖出去

时间:2021-04-22 14:48:33

据报道,这样的例子正越来越多。比如,年前,湖北秭归县的一些果农即将他们家里所有的“红肉”脐橙通过优选品质鉴定,平台一次性把他们的“红肉”全部收购。数据显示,从1月中旬至2月1日,该县仅通过优选“农鲜直采”计划的脐橙销售量就已超68万斤。


再以昭通苹果为例,由于当地采用原生态的种植方式,当地苹果产量始终上不去,苹果长相也不好看。昭通苹果档次低,加上采后分级、清洗、包装生产线建设滞后,昭通苹果以散装、鲜销作为主要销售模式,这导致当地苹果的价格过低,果农赚的钱也不多。今年1月,通过美团优选“农鲜直采”计划,6000斤昭通苹果在昆明试点上架销售。“太受欢迎了,几乎是一抢而空。”据工作人员介绍。美团优选平台这种产销地对接的方式,完善产销地对接的供应链体系,有助于当地农产品的对外销售。


与此同时,洪涛还表示,要提供与农产品相关的各种各样的餐饮、休闲、观光、娱乐的体验农产品,来满足消费者的需要以及消费市场的需要,同时吸引大量的城市的消费者到农村来消费。洪涛表示,只有这样农民增收才能出现新的增长极。


此外,洪涛认为还要确立“一二四”发展模式。“一”就是确立流通引导的战略思想,由过去的重视生产向重视流通转变。从某种意义上来讲,现在卖农产品比种、养、加工更加重要。“二”就是两个升级,即流通和消费的升级,也就是通过提高农村的流通,同时提高农村的消费升级。“四”是实现商产融合、城乡融合、内外贸融合、网上和网下融合,通过四个融合来使农民收入真正得到提高。


问题是,“我国农村的物流基础设施薄弱”,中国扶贫基金会副秘书长丁亚冬介绍,比如在村一级目前还很少有单一的商业物流主体,更多的是服务或者服务点,它接驳的是乡镇物流基地。在一些边远地区,甚至乡镇还没有物流点,它接驳的是县级物流。


中国农业大学经济管理学院教授吕建军指出,受农业生产本身特征的影响,农村物流还具有比较的分散性,季节性和复杂性特征。农村物流经营主体以个体和散户为主。此外,农产品本身的非标准化、易腐烂等特点,也决定了农村物流具有其特殊性。这导致了我国农村物流组织化程度还相对较低。


江苏大学管理学院教授田刚建议,要注重农村物流网络体系的顶层设计,并要与城乡物流体系的规划有序衔接,促使农产品顺利进城。同时建议还要跳出物流本身,在生产端推进农业合作社,提高生产的组织化、规模化和标准化水平;在销售端大力发展电商、连锁经营等形式,推进农产品的品牌化和高效化,通过对供应链前端的生产、中端的物流、末端的销售改进,以求从根本上提升农产品物流水平。